Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano nació en Guipúzcoa en 1948. En 1979 fundó su propio restaurante; el espectacular éxito de su programa en televisión y de sus publicaciones lo han convertido en un fenómeno social en España y Argentina Sus libros (publicados por Debate en los últimos años) han sido todos éxitos de ventas.

Habitualmente, Juan Mari Arzak, participa en el programa de cocina de Karlos Arguiñano, aportando sus amplios conocimientos gastronómicos y desvelando los secretos de un gran cocinero. Es de sobra conocida la amistad entre estos dos grandes restauradores.
En el verano de 2010, Arguiñano rompió el contrato que lo ligaba a Telecinco para firmar por Antena 3, dejando varios programas grabados, y que Telecinco decidió no emitir.

Recetas Karlos Arguiñano

El estilo de Arguiñano al elaborar sus recetas es inconfundible, sencillo pero cuidado y con mucho gusto. Es impresionante ver como cocina y limpia a la vez, acaba la elaboración de la receta y la cocina está impecable.