Lasaña de Setas

dic 18, 2011
Lasaña de Setas
Una nueva receta de lasaña, en esta ocasión con setas. Esta lasaña está elaborada con los paquetes de setas que venden en cualquier supermercado. Si os gustan las setas y vais al bosque a por ellas podéis modificar la recetas y seguro que os saldrá riquísima. Ingredientes lasaña con setas: 1 paquete  de Champiñones... 
Pizza a la Piedra.
Gran receta de Pizza a la Piedra de Diego Ezequiel Bianchi. Gracias Diego. Masa de Pizza: Para 6 pizzas grandes. (Varía según su grosor. A mí me gustan bien finas.). 1 kgr. de harina 1 sobre de levadura en polvo o un cubo de levadura fresca. 1 chorro generoso de aceite neutro (girasol, maíz, soja etc). 500 cm3... 
Tallarines con espinacas al horno
Os presentamos una solución para que los niños coman espinacas. Ingredientes 300 g de tallarines. 4 dientes de ajo. 350 g de espinacas limpias. 8 cucharadas de aceite de oliva. Sal. 1 litro de bechamel: 60 g de mantequilla. 60 g de harina. 1 litro de leche. Sal. Preparación de los Tallarines con Espinacas : Cocemos... 
Canelones de Espinacas con Requesón
Unos ricos canelones de espinacas. Una forma de que los niños las coman sin darse cuenta Ingredientes: 250 g de espinacas 225 g de requesón 2 yemas de huevo 1 diente de ajo machacado 60 g de queso cheddar rallado 1 pizca de nuez moscada Albahaca fresca, perejil o hierba de su elección, picada 100 g champiñones... 

Pasta con Atún

jun 4, 2011
Recetas fácil y rápida. ideal para el verano. Ingredientes: 1 o 2 latas de atún en aceite, aprox 400grs. 2 dientes de ajo 1 lata de tomate natural triturado 1 lata de anchoas pimienta 400 g de pasta aceite de oliva sal Preparación Cocemos la pasta. Machacamos los ajos y los doramos en la sartén. Añadir el tomate... 
Estupenda receta de Pizza, no es una receta con pasta pero seguro que os gusta. Ingredientes 1/2 cucharada de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 12 cl de agua tibia 250 grs. de harina 3/4 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva 1 lata (435 grs.) de tomates enteros pelados, sin estilar 1 cebolla mediana,... 
Espagueti a la carbonara
Una receta clasica pero no por ello menos rica. Ingredientes 400 gr. de espaguetis (100 gr, por persona) 1 brik de nata líquida 4 lonchas de bacon 1 huevo 1 cebolla nuez moscada sal  Read More →
Tallarines al pesto
El pesto es una salsa verde derivada de la llamada provenzal, es decir, una salsa tomando como base aceite de oliva y ajo, caracterizada por el añadido de albahaca machacada (en italiano “pestata”). Debido a su composición, mayoritariamente aceite, el pesto se conserva largo tiempo. Otro pesto muy conocido... 
Pizza 4 estaciones
Ingredientes  tomate frito  mozzarella  champiñones laminados (si son enteros los cortamos en láminas)  aceitunas (mejor sin hueso)  prosciutto  berenjena  orégano  Read More →
Unos deliciosos Ravioli con todo el sabor del mar Ingredientes para Ravioli Vieira con Navaja, Berberechos 14 vieiras c/s mycryo (manteca de cacao) c/s sal maldón 14 navajas 20 cl. de agua mineral 30 g. de Ovoneve (clara de huevo en polvo) 7 g. de sal 42 berberechos Pan de maíz  Read More →
Ensalada de Pasta con Salsa de Mango y Crabis de Mar
Receta facil y sencilla de una ensalada de Pasta. Extraida de la web de Pescanova   Ingredientes Ensalada de Pasta con Salsa de Mango (Para 4 personas) · 1 envase de Crabis de Mar 150 g Refrigerados Pescanova · 1 lechuga · 300 g de pasta cocida (espirales, coditos, pajaritas…) · 1 mango maduro (que esté... 
Fideua - Thermomix
Receta de Fideua para hacer en el robot de cocina Thermomix. En breve añadiremos la receta tradicional de la Fideua sin necesidad de utilizar la Thermomix  Read More →
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