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Pizza a la Piedra.

Pizza a la Piedra.
Gran receta de Pizza a la Piedra de Diego Ezequiel Bianchi. Gracias Diego. Masa de Pizza: Para 6 pizzas grandes. (Varía según su grosor. A mí me gustan bien finas.). 1 kgr. de harina 1 sobre de levadura en polvo o un cubo de levadura fresca. 1 chorro generoso de aceite neutro (girasol, maíz, soja etc). 500 cm3 de agua tibia 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharada sopera al ras de sal.  Read More →
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