Un rica receta de espaguetis con salsa de setas, el queso gruyère le da un sabor muy especial. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: 250 g de espaguetis 100 g de queso gruyère 250 grs de setas 1 diente de ajo 1/4 L de nata líquida Sal  Read More →

Esta receta de arguiñano da un toque especial a la pasta al añadirle una mezcla de frutos secos. La preparación es la clásica, poner a calentar agua en una cazuela con un chorrito de aceite y cuando esté a punto de hervir vertemos la pasta. Ahora picamos el ajo, cebolleta y pimiento. Lo pochamos en la sartén y agregamos los tomates troceados. El maíz lo trituramos con una batidora, y los... 

Los clasicos Espaguetis a la boloñesa Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla mediana picada 1 zanahoria mediana picadita 2 ramas de apio limpias y picaditas 500g de carne picada de ternera 125 ml de vino tinto seco 600 ml de salsa de tomate 1 hoja de laurel 40 g de queso parmesado rallado  Read More →

Unos ricos macarrones al pesto, ligeros y muy fáciles   Ingredientes ramitas de albahaca 3 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite oliva 100 gr. de piñones un poquito de sal 1 l. de agua 1/2 kg. de macarrones  100 g queso rallado  Read More →